五柳鱼是四川名菜,唐宋以来早已脍炙人口来自www.xbaixing.com。说起“五柳鱼”来,它还和我国古代诗人杜甫有一段关系小_百_姓_网。
年近五十的杜甫,遇上“安史之乱”,为躲避战乱,他到了四川成都小.百.姓.网。相传,有天他邀几个朋友在草堂上吟诗作赋,吟得高兴,不觉到了中午小百姓网www.xbaixing.com。他发起愁来,眼看要吃晌饭了,家里却没有招待客人的食材,正当他着急的时候,忽然见家人从浣花溪里钓上一条鱼来,喜出望外小+百+姓+网。心想,就请大家品尝这条鱼吧!
朋友尝后,觉得此鱼酸、甜、辣味俱全,还伴有酱香,吃来别有风味,问其名称,杜甫道:“这鱼背上有五颜六色的丝,形如柳叶,干脆就叫‘五柳鱼’吧原文www.xbaixing.com。先贤陶渊明,采菊东篱,弃官隐居,人称‘五柳’先生,叫‘五柳鱼’表示对他的敬仰之情www.xbaixing.com。”
从此,五柳鱼的名称便传之后世欢迎www.xbaixing.com。
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