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现场权威指导代办理海淀餐饮经营许可证、食品经营许可证、24小时服务

发布：2019年07月03日编号：2056-377461
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详细描述
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小餐饮店从事餐饮服务活动，应当遵守下列规定：
(一)用于加工制作的工具、设备、容器，应当定位存放，并贴有区分标识或者能够明显区分;
(二)加工、制作食品，应当生熟分开，食品工具用具专用;
(三)专间内不得存放未清洗的原料;小百姓网www.xbaixing.com
(四)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，用后应当洗净，保持清洁;
(五)无专用餐具、饮具清洗消毒设备的，应当使用符合规定的一次性餐具、饮具或者集中式消毒餐具、饮具;
(六)经营场所内不得圈养、宰杀禽畜类动物;
(七)使用食品添加剂的，应当如实记录使用食品添加剂的名称、数量、时间、人员等内容，记录保存期限不得少于2年，并在经营场所显著位置公示使用食品添加剂的名称。x~b~a~i~x~i~n~g~c~o~m
第十九条　小食杂店从事食品经营活动，应当遵守下列规定：
(一)食品销售、贮存场所与生活场所有效分隔，保持环境卫生整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)与销售的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，以及废弃物密闭收集设备，能够正常使用;
(三)销售散装食品所配备的洗手、干手设备，销售直接入口的散装食品所配备的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫设备，以及销售散装熟食的独立操作间内专用清洗消毒设备和给排水设施，能够正常使用;小+百+姓+网
(四)生食与熟食经营区域分开，生鲜畜禽、水产品与其他食品经营区域分开;
(五)不得从事食品现场制售活动。
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wangy2016 注册时间：2019年07月03日
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